Comment bien choisir sa future cuisine ?

 

Un peut partout les idées déco ont le vent en poupe. Dans la cuisine, choisir votre style est avant tout choisir une ambiance qui vous ressemble et qui convient à votre mode de vie.  Aujourd’hui rien de plus simple, la tendance est au retour vers des cuisines authentiques ou très design, elles se voudront moderne et commode mais chacune d’elles a ses avantages et inconvénients. 

   

La cuisine design, un style intemporel.

Les cuisines design font l'objet d'un esthétisme particulier. Leurs compositions sont recherchées, étudiées et travaillées, elles offrent des lignes épurées et surprenantes. Elles se veulent fonctionnelles malgré la recherche poussée des effets.

Le contraste des matières peut être brutal comme la blondeur du bois contre une surface graphite, comme le laqué d'une surface ceinturée d'acier.

Le contraste des couleurs aussi, celui d'un bleu métal, brillance et reflets, contre un noir mat.

Plutôt marginales de part leur conception, elles sont qualifiées souvent d'intemporelles.


La cuisine contemporaine.

La cuisine classique délivre une atmosphère douce et discrète, son élégance lui confère charme et sobriété naturel.

Conviviale et très confortable, elle possède des lignes indémodables et des implantations offrant de grands rangements et de larges plans de travail.

On y retrouve les matériaux traditionnels, bois vernis, cuivre et acier, ambiance de couleur marron, blanche ou crème, sans qu'il soit installé de contraste entre les matières, les formes ou les tons.


La cuisine rustiqueLa chaleur et la tradition.

Le style de cuisine rustique ne possède pas d'âge et s'inscrit dans l’authentique, la tradition, elles sentent la Provence, ou respirent la Bretagne ou l'ambiance du chalet de montagne, transportant en elles l’accent, la chaleur du terroir.

Choisir le style rustique, c'est choisir la chaleur des cuisines d'antan avec tout le confort d'aujourd'hui. Elles se caractérisent par la forte présence du bois, portes en chêne massif, mais s'équipent aussi de matériaux nobles et travaillés,

La décoration y est bien présente et contribue fortement au style, pots en grès, casseroles en cuivre ou paniers en osier.

 


La cuisine classique.

 

Le style cuisine contemporaine allie les innovations technologique, les astuces de rangement et les matériaux moderne. Elle se veut rationnel mais laisse la part belle à l'originalité.

Le mobilier se teinte souvent de couleurs tranchantes, pastel ou vives, jouant sur le contraste et prend des lignes fluides et galbées.

Les matériaux retrouvés sont l'inox, l'aluminium brossé et le verre transparent, offrant des surfaces nettes et brillantes.

Les éléments sont déstructurés, les volumes aériens et les étagères suspendues ce qui donne une impression de volumes ouverts.


 

 

Une foi votre style d'ambiance choisi, vient le plus important le types de cuisine, ouverte, fermé, ou bien semi-ouverte elle ont toute leurs avantages et inconvénients.

 

Cuisine fermé

Une cuisine fermée s’installe dans une pièce à part de l’habitation, et se ferme à l’aide d’une porte. 

 

Les avantages d’une cuisine fermée

• Si la cuisine est fermée, on peut faire la distinction entre la partie séjour, où l’on se détend (coin TV, salon et coin lecture) et l’espace de travail que se veut une cuisine après tout. S’il y a beaucoup d’activité en cuisine, et s’il doit faire calme dans le séjour ou le bureau attenant, il suffira de fermer la porte.

• Une cuisine fermée veille à ce que dans le reste de la maison, on n’a pas les odeurs des aliments cuisinés. Une cuisine fermée est aussi plus facile à ventiler.

• Si vous pouvez isoler la cuisine du reste du séjour, vous pouvez laisser la vaisselle et le désordre, même si vous avez de la visite par exemple. Personne ne le verra !

• Une cuisine fermée est aussi plus hygiénique parce que les aliments restent dans une seule pièce.

 

Les inconvénients d’une cuisine fermée

Si vous voulez accueillir la famille ou les amis dans la cuisine fermée, pendant que vous faites la cuisine, il faut que celle-ci soit de belles dimensions. Outre l’incontournable plan de travail, les armoires et les appareils électroménagers, il vous faudra aussi de la place pour une grande table pour les repas. Cela signifie que cet espace absorbera une grosse portion de la superficie de votre maison. On peut se sentir un peu seul en cuisinant dans une cuisine fermée, en effet, on est isolé du reste de l’habitation et des convives.

 

     

Cuisine ouverte

Tout le monde veut une cuisine ouverte. Et pourtant, même si elle à conquit la majorité de nos foyer grâce à ses nombreux atouts esthétique et conviviale, il faudra peser le pour et le contre.

 

 

 

Les avantages:

La cuisine ouverte valorise les volumes et donne l’impression d’un espace plus grand, englobant pièce à vivre et cuisine. Pour séparer les fonctionnalités, on s’appuie sur des revêtements différents : carrelage/parquet au sol par exemple, sur des niveaux différents, comme monter la cuisine sur une sorte d’estrade, ou bien sur les hauteurs d’éclairage.

 

Une cuisine ouverte permet d’obtenir une grande luminosité naturelle dans l’ensemble de l’espace. Cette particularité, bien dans l’air du temps, donne un aspect plus agréable à la cuisine qui n’est plus seulement considérée comme un lieu de préparation, mais comme un lieu de vie au même titre que le reste de la pièce à vivre.

 

Inconvénient

Le décloisonnement peut être gênant quand toute la famille vit dans cet espace. 

On peut avoir l’impression de vivre les uns sur les autres, sans trop d’espace dédié aux activités différentes, d’où la nécessité d’une bonne organisation et d’un agencement sans faille.

 

Le bruit dans tout l’espace à vivre : plus de séparation cuisine/salle à manger/salon = bruit de la cuisson, des rangements, etc., dans toute la pièce mais aussi son de la TV, musique, consoles de jeux dans la cuisine. Vous avez dit cacophonique ?

 

Dernier inconvénient : les odeurs. Dans une cuisine ouverte, il est nécessaire d’avoir une hotte très performante (et très esthétique mais très onéreux) pour ne pas avoir à supporter les odeurs de cuisson dans tout l’espace… Et pour revenir au point ci-dessus, c’est d’autant mieux si la hotte ne produit pas trop de décibels !

 

   

Cuisine semi-ouverte:

Une cuisine ouverte est 100% ouverte sur une autre pièce, en général le salon ou la salle à manger. A contrario, la configuration d’une cuisine demi-ouvert permet de séparer la cuisine du séjour tout en maintenant une liaison (demi-cloisonnement) entre les pièces de vie. La tendance actuelle est plutôt de fermer partiellement sa cuisine. La cuisine à l’américaine ou la cuisine entièrement cloisonnée sont moins en vogue.

 

Les avantages :

C’est un bon compromis entre la cuisine fermée et la cuisine ouverte sur le salon. Elle a l'avantage des cuisines ouvertes (convivialité, luminosité, espace…) sans les inconvénients : vue sur la vaisselle sale, bruit, vue directe sur la préparation des repas... La cuisine semi-ouverte permet de garder une distance physique et acoustique.

 

Quels sont ses inconvénients ?

Les inconvénients d’une cuisine semi-ouverte sont que les bruits des appareils électroménagers (cafetière, bouilloire, lave-vaisselle…) et des autres pièces peuvent être encore perceptibles. Les odeurs de nourriture se propagent aussi dans la pièce à vivre, ce qui peut être désagréable si l’on reçoit des invités.

 

Quelques astuces pour pallier à ces désagréments :

Il existe plusieurs astuces. Nous pouvons limiter les odeurs de cuisson et les bruits des appareils électroménagers en choisissant d'installer une porte coulissante ou une verrière par exemple. On conserve l’idée de volume global, et on isole du bruit et des odeurs.

 

 

  

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